دیابتی ها رژیم غذایی پرفیبر داشته باشند
اپتیك: تهران – تحقیقات اخیر محققان دانشگاه راتگرز نشان داده است رژیم غذایی پرفیبر با بهبود باكتری های روده، منجر به كنترل قند خون، كاهش وزن و بهبود میزان چربی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می گردد.
به گزارش روز شنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری مدیكال ساینس، رژیم غذایی پرفیبر از سال ها قبل برای بیماران مبتلا به دیابت سفارش شده بود؛ ولی دلیل آن مشخص نبود. تحقیقات اخیر نشان داده است رژیم غذایی پرفیبر با بهبود باكتری های روده، منجر به كنترل قند خون، كاهش وزن و بهبود میزان چربی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می گردد.
این مطالعه نشان داده است فیبر اكوسیستم باكتری های روده را مجدد متعادل می كند و همین امر منجر به هضم غذا و بهبود عملكرد سیستم گوارشی می گردد.
این مطالعه با بررسی رژیم غذایی و قند خون شركت كنندگان نشان داده است بیمارانی كه از فیبر زیاد استفاده می نمایند، قند خون ناشتای پایین تری دارند و در مدت زمان كمتر، وزن بیشتری از دست می دهند. رژیم غذایی پرفیبر سفارش پزشكان به افراد مبتلا به قند خون است.
مواد غذایی حاوی فیبر عبارتند از:
• ذرت
• انواع لوبیا
• نخود فرنگی
• گندم و محصولاتش
• عدس
• گلابی
• سیب
• بادام
• تمشك
• گل كلم
• آووكادو
• آلوی سیاه
• انبه
• انواع توت
• كدوتنبل
برخی دیگر از خواص فیبر عبارتند از:
• كاهش كلسترول
• كاهش تری گلیسیرید
• كاهش مشكلات گوارشی
• بهبود صدمه های كبدی
• كاهش تصلب شرایین
• كاهش التهاب عروق
• كاهش احتمال بروز آلزایمر
• كاهش آرتروز
• كاهش احتمال بروز دیابت نوع 1
• كاهش آب مروارید
نتایج این مطالعه در نشریه Science انتشار یافته است.
علمی (6) ** 9259**1440
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب