مصرف دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت؛
لبنیات باید ارزان تر از نوشابه باشد تا سلامت مردم تضمین شود
اپتیك: مدیر كل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتقاد از نحوه قیمت گذاری محصولات غذایی در بازار، اظهار داشت: وقتی قیمت نوشابه از دوغ ارزان تر است، طبیعی است كه مردم به خرید نوشابه روی می آورند.
به گزارش اپتیك به نقل از مهر، دكتر عبداللهی در مورد ضرورت بازنگری بر قیمت محصولات غذایی اظهار داشت: درست است كه بعنوان مسئول تغذیه وزارت بهداشت به مردم مصرف مواد غذایی سالم و مطابق با سلامتی مردم را سفارش می نماییم، اما از سویی قیمت این محصولات هم اهمیت دارد. وی اضافه كرد: محصولاتی مانند شیر و لبنیات، باید با قیمت مناسب تری در اختیار مردم قرار بگیرد، تا تمام دهك ها قادر به خریداری آنها باشند، ازاین رو فقط با آموزش و فرهنگسازی نمی توان مردم را به سمت مصرف غذای مفید و اصلاح سبك تغذیه سوق داد. مدیر كل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینكه قیمت كالا بر قدرت خرید مردم اثرگذار است، اظهار داشت: مثلا در شرایطی كه در كشور، مردم با كمبود دریافت كلسیم مواجهند، سفارش به مصرف لبنیات افزوده می شود، درحالیكه مردم، به خصوص دهك های با درآمد پایین، باوجود كسب اطلاعات درمورد مصرف بیشتر لبنیات، قادر به خرید آنها نیستند. عبداللهی اظهار داشت: وقتی قیمت نوشابه از دوغ ارزان تر است، طبیعی است كه مردم به خرید نوشابه روی می آورند درحالیكه نوشابه حاوی شكر فراوانی است و فرد با مصرف آن دچار، دیابت، پوكی استخوان و فشارخون خواهد شد، ازاین رو علاوه براینكه آن ماده غذایی به بدن سودی نرسانده، بلكه منجر به صدمه و بیماری هم می شود، در نتیجه، علاوه بر كاهش قیمت محصولات مفید و سودرسان، باید بر افزایش قیمت محصولات صدمه رسان به سلامت مردم هم اهتمام جدی وجود داشته باشد. وی در انتها تصریح كرد: دسترسی مردم به محصولات غذایی سودمند از حیث توانمندی برای خرید، مبحث مهمی است كه باید مدنظر سیاستگذاران قرار بگیرد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب