یافته محققان استرالیایی؛
ارتباط رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده با خطر افسردگی
اپتیک: مصرف بالای مواد غذایی فوق فرآوری شده با خطر بیشتر مشکلات سلامت روان در دراز مدت مرتبط می باشد.
به گزارش اپتیک به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان میدهد که هر چه کالری روزانه یک فرد بیش از غذاهای فوق فرآوری شده باشد، احتمال ابتلاء به افسردگی طولانی مدت بیشتر است.
بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می کنند، احیانا یک دهه بعد افسردگی را تجربه می کنند.
تلقی رژیم غذایی به عنوان منبع افسردگی، یکی از شایع ترین شرایط سلامت روان در جهان، نشان میدهد که تغییر رژیم غذایی بطور بالقوه راهی برای سلامت روان بهتر است، بااینکه تحقیقات بیشتر ضرورت دارد.
استرالیا کشوری با یکی از بالاترین میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده است و ساکنان آن بطور متوسط بیش از ۴۰ درصد کالری روزانه خودرا از منابع فوق فرآوری شده دریافت می کنند.
غذاهای فوق فرآوری شده غذاهایی هستند که به طور معمول حاوی پنج ماده یا بیشتر برای طعم و ماندگاری طولانی هستند. در نتیجه اغلب حاوی شیرین کننده ها، نگهدارنده ها، امولسیفایرها، رنگ های مصنوعی و طعم دهنده های مصنوعی هستند.
محققانی که مطالعه اخیر را انجام دادند، داده های ۲۳۲۹۹ فرد بین ۲۷ تا ۷۶ سال را در ملبورن استرالیا، تحلیل و بررسی کردند.
شرکت کنندگان به مدت ۱۳ تا ۱۷ سال مورد پیگیری قرار گرفتند و در آن زمان سلامت عاطفی آنها با بهره گیری از مقیاس پریشانی روانی کِسلر ۱۰ ماده ای اندازه گیری شد.
محققان دریافتند نوجوانانی که بطور منظم غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می کنند، نسبت به همتایان خود که رژیم های غذایی سالم تری را دنبال می کنند، یک دهه دیرتر گرفتار علایم افسردگی می شوند.
منبع: اپتیك
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب